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Ensalada   garden

Ensalada garden

Selección de lechugas, peras al vino, queso, nuez caramelizada y aderezo cítrico.
5,750 ₡
Ensalada   garden
Ceviche de Pulpo

Ceviche de Pulpo

Ceviche fresco de pulpo con toques de fresa, aguacate y ají, servido con microgreens y flores comestibles.
7,450 ₡
Ceviche de Pulpo
Crema de Tomate Rostizado

Crema de Tomate Rostizado

Nuestra receta clásica de tomates rostizados a fuego lento, 100% natural. Con aceite de oliva, albahaca fresca y queso parmesano. Sabor profundo, textura cremosa y aroma reconfortante.
Popular
5,720 ₡
Crema de Tomate Rostizado
Sopa de Cebolla

Sopa de Cebolla

Cebolla caramelizada a fuego lento, desglasada con vino tinto y cocida en mantequilla. Servida gratinada al horno con pan artesanal y queso fundido. Una receta clásica francesa, reconfortante y llena de sabor.
7,000 ₡
Sopa de Cebolla
Tostada de Salmon

Tostada de Salmon

Dos panes artesanal con una base de mantequilla y aguacate, coronado con salmón curado en casa, alcaparras, aceite de oliva y reducción de balsámico.
7,800 ₡
Tostada de Salmon
Tostadas de Hongos & Aguacate

Tostadas de Hongos & Aguacate

Mini tostadas de pan artesanal recién horneado, con mantequilla derretida, hongos salteados al ajo, aguacate cremoso y reducción de balsámico.Una entrada ligera, llena de sabor y texturas.
5,700 ₡
Tostadas de Hongos & Aguacate
Carpaccio de  Res

Carpaccio de Res

Finas lonjas de lomito de res perfectamente maceradas con limón y sal del Himalaya. Acompañado de queso de cabra, arúgula, reducción de balsámico y praliné
8,700 ₡
Carpaccio de  Res
Carpaccio de Salmón

Carpaccio de Salmón

Frescas lonjas de salmón maceradas con limón y sal del Himalaya. Acompañado de queso de cabra, rábanos y alcaparras, más un toque dulce de reducción de arándanos fusionada con romero.
8,900 ₡
Carpaccio de Salmón
Cazuela Gobernador

Cazuela Gobernador

DIRECTO DE SINALOA MÉXICO, CAMARONES SPICY EN QUESO FUNDIDO Y UNA SALSA DE CHIPOTLE CREMOSA EN UN SARTEN DE HIERRO FUNDIDO QUE MANTIENE EL CALORCITO.
8,000 ₡
Cazuela Gobernador
Cazuela Albondigas

Cazuela Albondigas

ALBÓNDIGAS DE CARNE DE RES FINAMENTE SAZONADAS EN UNA SALSA DE TOMATES ROSTIZADOS CON PIMENTÓN DE LA VERA
Extras
6,810 ₡
Cazuela Albondigas
Cazuela de Mariscos

Cazuela de Mariscos

CAMARONES, ALMEJAS, CALAMARES Y MEJILLONES AL HORNO FINAMENTE SAZONADOS EN VINO BLANCO
8,500 ₡
Cazuela de Mariscos
Cazuela de Queso y Chorizo Español

Cazuela de Queso y Chorizo Español

CHORIZO ESPAÑOL IMPORTADO Y QUESO MOZZARELLA GRATINADO EN NUESTRO HORNO
7,180 ₡
Cazuela de Queso y Chorizo Español
Cazuela Vegetariana

Cazuela Vegetariana

VEGETALES SAZONADOS Y SALTEADOS CON ACEITE DE OLIVA Y CON QUESO AL GRATÍN
Extras
6,500 ₡
Cazuela Vegetariana

Hecho con ❤️ por Poster POS