Almuerzo Ejecutivo Desayuno (Sáb-Dom 9am a 1 pm)Entradas Platos Principales Bebidas Postres Comida Casual

Platos Principales

Glühwein – Vino Caliente Especiado

Es una bebida navideña con Cabernet Souvignion, naranja y especies, reconfortante, dulce y aromática, la receta tradicional solo en Garden Bistro, ¡excelente para estos días de frío!.

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4,500 ₡

Parrillada Mixta para Compartir

Sobre piedra volcánica caliente servimos una selección de carnes: churrasco jugoso, pechuga de pollo y chorizo en su jugo, acompañados de vegetales al grill, pico de gallo mexicano y tortillas suaves. Hecha para disfrutar entre varios.

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20,500 ₡

Churrasco a la parrilla

300 grs. de jugoso churrasco cocinado a la perfección en nuestra parrilla al carbón, sazonado con sal marina y pimienta recién molida, acompañado con papas a la mantequilla y mini vegetales.. Una experiencia simple, intensa y llena de sabor — como debe ser.

13,000 ₡

Entraña Angus Choice Importada (Inside Skirt)

Corte Angus importada de 300 gramos con un sabor inigualable, nuestra mezcla de sales le dan el punto final a esta entraña, viene acompañada de una mezcla de vegetales cuidadosamente cocinados y papas mini con un sazón inigualable

20,500 ₡

Rib Eye Angus Choice Importado

Este Rib Eye Angus importada de 300 gramos con un marmoleo intenso, jugoso y bien balanceado con nuestra mezcla de sales viene acompañado de una mezcla de mini vegetales y papas mini sazonadas

21,500 ₡

Lomo Funghi porcini

Jugoso filete de lomo de res en una salsa de hongos porcini importados acompañado con fetuccini salteado con brócoli y cherry´s de tomate a la mantequilla.

15,900 ₡

Filete de Lomo en Salsa de Whisky

Filete de lomo jugoso sellado a la perfección, bañado en salsa de whisky con un toque de mantequilla y ajo. Acompañado de puré de papa cremoso y cebolla crocante Un plato profundo, reconfortante y elegante.

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15,400 ₡

Pollo a la Parmesana con Papas y Ensalada

Crujiente milanesa de pechuga de pollo cubierta con jamón y queso mozzarella fundido, servida con salsa de tomate natural, papas fritas doradas y ensalada fresca. Un clásico reconfortante con el toque de la casa.

11,600 ₡

Risotto de Entraña

Corte premium de entraña importada, sellada al punto perfecto, servida sobre un risotto cremoso y queso parmesano. Una combinación intensa y delicada que resalta lo mejor del fuego y la tierra.

14,600 ₡

Risotto con Camaron

Cremoso risotto infusionado con azafrán, acompañado de camarones salteados y albahaca, en una combinación delicada y llena de aroma. Un clásico italiano con el toque elegante de Garden Bistro.

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14,600 ₡

Risotto del mar

El especial del Chef, un risotto con camarones finamente sazonados y filete de salmón con espárragos

15,200 ₡

Pulpo al fuego y Pimentón

Nuestro pulpo español cuidadosamente cocinado y bañado con salsa meuniére con pimentón, te dejara sin palabras, viene acompañado con mini vegetales y pure de camote con zanahoria.

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17,000 ₡

Rondon del Mar Caribe

Un reconfortante guiso tradicional de la costa caribeña costarricense, preparado con congrio fresco, camarones, plátano verde, y una mezcla de tubérculos como tiquisque, yuca, papa y camote. Cocido lentamente en leche de coco aromatizada con ajo, chile panameño, tomillo y culantro, este platillo exalta los sabores auténticos del Caribe con cada cucharada. Una joya de tradición y sabor en un solo plato.

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8,500 ₡

Salmón en costra de almendras y acelgas

Filete de salmón fresco sellado con una crujiente costra de almendras, servido sobre un lecho de acelgas salteadas y bañado con una delicada salsa cítrica de naranja. Un plato lleno de textura, frescura

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14,800 ₡

Risotto de hongos porcini

Arroz arborio cocinado lentamente en fondo de vegetales, infusionado con hongos porcini, vino blanco y parmesano curado. Un plato cremoso, aromático y profundamente reconfortante, ideal para los amantes de los sabores terrosos.

Extras

13,800 ₡