Platos Principales

SOBRE UNA PIEDRA VOLCANICA NUESTROS CORTES DE CARNE SELECCIONADOS DE CHURRASCO, PECHUGA DE POLLO Y CHORIZO EN SU JUGO, CON VEGETALES AL GRILL, PICO DE GALLO MEXICANO Y TORTILLAS.

280 GRS. DE CHURRASCO, SAL, PIMIENTA Y NUESTRA PARRILLA TE DEJARAN SIN PALABRAS.

Corte Angus importada de 300 gramos con un sabor inigualable, nuestra mezcla de sales le dan el punto final a esta entraña, viene acompañada de una mezcla de vegetales cuidadosamente cocinados y papas mini con un sazón inigualable

Este Rib Eye Angus importada de 300 gramos con un marmoleo intenso, jugoso y bien balanceado con nuestra mezcla de sales viene acompañado de una mezcla de mini vegetales y papas mini sazonadas

Jugoso filete de lomo de res en una salsa de hongos porcini importados acompañado con fetuccini salteado con brócoli y cherry´s de tomate a la mantequilla.

DELICIOSA MILANESA DE POLLO CON JAMON Y QUESO MOZZARELLA CON SALSA DE TOMATE NATURAL Y PAPAS.

Corte premium de entraña importada, sellada al punto perfecto, servida sobre un risotto cremoso y queso parmesano. Una combinación intensa y delicada que resalta lo mejor del fuego y la tierra.

Cremoso risotto infusionado con azafrán, acompañado de camarones salteados y puntas de espárrago fresco, en una combinación delicada y llena de aroma. Un clásico italiano con el toque elegante de Garden Bistro.

El especial del Chef, un risotto con camarones finamente sazonados y filete de salmón con espárragos

Nuestro pulpo español cuidadosamente cocinado y bañado con salsa meuniére con pimentón, te dejara sin palabras, viene acompañado con mini vegetales y pure de camote con zanahoria.

Un reconfortante guiso tradicional de la costa caribeña costarricense, preparado con congrio fresco, camarones, plátano verde, y una mezcla de tubérculos como tiquisque, yuca, papa y camote. Cocido lentamente en leche de coco aromatizada con ajo, chile panameño, tomillo y culantro, este platillo exalta los sabores auténticos del Caribe con cada cucharada. Una joya de tradición y sabor en un solo plato.

Filete de salmón fresco sellado con una crujiente costra de almendras, servido sobre un lecho de acelgas salteadas y bañado con una delicada salsa cítrica de naranja. Un plato lleno de textura, frescura